La Cuisine Thérapie©, créée par Emmanuelle Turquet en 2013,est une méthode de développement personnel unique en son genre. C'est un outil qui encourage la créativité par la cuisine intuitive, pour s'offrir un espace libre d'expressions de ses émotions vécues dans l'instant présent.
Ce sont vos propres ressentis amenés à votre conscience qui vous permettront de renforcer votre bien-être et d'agir durablement pour votre vie.
Je veille dans mes ateliers de Cuisine Thérapie© à vous proposer une variété d'épices, d'herbes fraîches ou séchées, des condiments, huiles et vinaigres parfumés, des fruits et légumes, tout cela utilisé sans cuisson. Mes inspirations? Les légumes et fruits des Monts d'Arrée , en passant par le Léon, et les saveurs iodées de la Baie de Morlaix.
Regarder, toucher, couper, humer, goûter, sentir, etc... Les sens ainsi stimulés sont la passerelle entre l'environnement extérieur et ce qui se passe pour vous intérieurement.
Je mets l’improvisation culinaire à votre disposition pour profiter d’une vraie reconnexion à vous même, un moment de détente.
Les aliments bruts proposés inspirés de ce qui est produit en Bretagne, vous permettront à la manière d'un artiste, de laisser votre intuition et imagination se libérer. Vous serez au bon endroit et au bon moment pour lâcher prise!
Mes valeurs en tant que praticienne: respect, empathie, pas de jugement, pas d'interprétation, bienveillance, confidentialité.
Ma pratique est une thérapie brève alternative, et ne se substitue en aucun cas à une consultation avec un professionnel médical ou paramédical (psychologue, médecin, diététicien, psychothérapeute, etc).
Ces métiers sont réglementés à minima et inscrit à un ordre, une chambre avec un code de déontologie.
Vous ne ne devez pas interrompre vos soins, vos traitements sans l’avis d’un spécialiste. Si vos besoins ne relèvent pas de mes compétences, je vous redirigerai vers la personne adéquate .
En favorisant l'improvisation et en encourageant une approche décomplexée et intuitive, la Cuisine Thérapie vous amène à explorer vos émotions et clarifier vos besoins.
Chaque atelier de cuisine thérapie comporte un temps d'accueil afin de poser le cadre (règle, déroulé) et connaître votre humeur du jour avant le démarrage de la séance.
Des situations ludiques sont proposées pour lâcher prise avec le mental. C'est un temps d'activation des sens, de mise en marche de l'imaginaire pour aller vers le moment de créativité.
Improvisations culinaires. Invitation à agir par des consignes simples et larges. Il n'y a pas d'enjeux, pas de but esthétique, d'attente de résultats. Explorer et exprimer ce que vous ressentez là et maintenant ,en toute authenticité. Laissez vous aller au grée des ingrédients mis à votre disposition!
Vous prendrez le temps après chaque activité culinaire de décrypter votre création. Je vous accompagne pour y mettre des mots. Votre réalisation fera sens pour vous, elle vous permettra des prises de conscience, d'aller encore plus loin dans votre introspection.
Je vous annoncerai la fin de la séance pour un retour en douceur hors de cette parenthèse créative. Echanges informels, dégustations, ressentis partagés ,temps de silence, rangement..., chacun prolongera à sa manière ce moment d'intimité avec soi-même.
La Cuisine Thérapie est un outil déclinable,adaptable et complémentaire à de nombreuses situations d'accompagnement: veillissement, maladie physique et psychique, le handicap, la réinsertion sociale,réinsertion professionnelle auprès d'adolescents et d'adultes.
Les ateliers de Cuisine Thérapie s'adressent au plus grand nombre, des enfants aux séniors. Cuisiner n'est pas votre tasse de thé? Aucun soucis! Mes ateliers sans recette sont un prétexte pour se détendre, laisser parler vos émotions, apprendre davantage sur vous-même.